Il y a quelques jours, une amie qui a un beau jardin potager est venue nous offrir des fruits et légumes.Il y avait de belles courgettes, alors j'ai eu l'idée d'en faire l'accompagnement de quelques gambas. De temps en temps j'aime bien faire une petite recette.

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Non Gélule, tu es bien mignone mais ça n'est pas pour toi.

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De l'ail et du persil, un peu d'huile pour faire revenir les gambas.

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Le temps qu'ils changent de couleur.

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Les cougettes coupées finement, elles cuisent assez vite. Pour leur cuisson  j'ai ajouté un peu de poivre noir et de la coriandre séchée. je laisse les gambas sur le lit de courgettes qui cuisent.

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Et voilà un plat simple et délicieux qui va très bien avec la saison. Pour les gourmands et amateurs de pâtes dont je fais parti, je conseille de faire quelques tagliatelles, c'est un régal.

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